一、認證標準不同

1、ISO22000認證標準為ISO22000:2005，以及各類產品的專項技術規(guī)范，目前專項技術規(guī)范共有29個。

2、HACCP認證標準是GB/T27341-2009。對申請出口食品生產企業(yè)備案采信HACCP認證的企業(yè)，審核依據還包括《出口食品生產企業(yè)安全衛(wèi)生要求》和相關注冊衛(wèi)生規(guī)范、進口國（地區(qū)）相關視頻安全衛(wèi)生法規(guī)要求。

二、標準基準不同

1、ISO22000是ISO基于HACCP上的標準。

2、HACCP是基于美國的標準。

1、在出現問題前就可以采取糾正措施，因而是積極主動的控制。

2、通過易于監(jiān)控的特性來實施控制，可操作性強、迅速。

3、只要需要就能采取及時的糾正措施，迅速進行控制。

4、與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比，費用低廉。

5、由之間參與食品加工和管理的人員控制生產操作。

6、關注關鍵點，使每批產品采取更多的保證措施，使工廠重視工藝改進，降低產品損耗。

7、HACCP能用于潛在危害的預告，通過監(jiān)測結果的趨向來預告。

8、HACCP涉及到與產品安全性有關的各個層次的職工，作到全員參與。