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首頁/體系認證/HACCP/ISO22000

HACCP/ISO22000

HACCP是一項國際認可的技術，用意是希望公司或生產商能通過此系統來降低，甚至防止各種類型的食品污染（包括微生物、化學性和物理性）。它也是一套分析在食物生產過程中可能涉及的危害，并加以控制來預防產生危害的體系。 HACCP主要通過識別風險，建立控制點，設定控制限度，執行前對控制措施進行驗證，確認并加以監控等來達到目的。

HACCP認證實施程序
2023-08-15

2023-08-15

在HACCP的運用過程中，使用微生物標準，是進行關鍵控制監測最有效的方法。關鍵控制點監測也可用物理、化學及感官評估等方法來完成。主要有以下6個程序：　　1.危害分···

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HACCP體系認證簡介
2023-08-15

2023-08-15

HACCP管理體系是指企業經過危害分析找出關鍵控制點，制定科學合理的HACCP計劃在食品生產過程中有效地運行并能保證達到預期的目的，保證食品安全的體系。HACCP是一個預防性···

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HACCP審核案例分析
2023-08-15

2023-08-15

眾所周知，食用植物油生產全過程都要嚴格確保清潔性、安全性，防止由于油料、加工助劑、食品添加劑等帶來的質量安全風險，進而增加成品油的安全風險而危害消費者健康。HACC···

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HACCP認證收費說明
2023-08-15

2023-08-15

HACCP是指食品安全管理體系認證HACCP表示危害分析的臨界控制點。HACCP是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估進而采取控制的一種預防性的食品安全控制體系。（解讀：H···

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何為ISO22000？
2023-08-10

2023-08-10

ISO22000：2005食物安全管理體系-對整個食品供應鏈中組織的要求的出臺可以作為技術性標準對企業建立有效的食品安全管理體系進行指導。這一標準可以單獨用于認證、內審或合同···

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食品企業你注意到了ISO22000嗎？
2023-08-10

2023-08-10

ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標準體系結構，在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關HACCP體系和應用指南···

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申請HACCP、ISO22000需要準備的材料
2023-08-10

2023-08-10

HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是"危害分析和關鍵控制點"的英文縮寫，是用于對某一特定食品生產過程進行鑒別評價和控制的一種系統方法。該方法···

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ISO22000標準概括
2023-08-09

2023-08-09

ISO22000標準是為滿足組織開展HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point危害分析與關鍵點控制)體系認證的需要而設置的，國際標準化組織農產食品技術委員會（ISO/TC34）···

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HACCP食品安全體系的概括
2023-08-09

2023-08-09

HACCP管理體系是指企業經過危害分析找出關鍵控制點，制定科學合理的HACCP計劃在食品生產過程中有效地運行并能保證達到預期的目的，保證食品安全的體系。HACCP是一個預防性···

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食品企業建立ISO22000體系的好處
2023-08-09

2023-08-09

ISO22000食品安全管理體系有什么優勢：ISO22000認證這一項目的主要優點是優化了網絡資源，優化了記錄，完成了數據化管理。所有要求可以滿足決策的基礎。可以需注意需要操縱···

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HACCP認證介紹
2023-07-14

2023-07-14

HACCP的由來HACCP起源于60年代計劃為太空人提供食品而發展起來，70年代將HACCP應用于食品罐頭及肉類食品加工企業。到90年代食品安全問題越來越引起世界各國、各級政府部門的···

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ISO22000認證介紹
2023-07-14

2023-07-14

ISO22000又稱之為食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即食品安全管理體系，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005是食品安全管理體系的標準之一。隨著經濟全球化的發展和社會文明程···

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