ISO22000食品體系認證特點：

ISO22000是一個國際認證標準，規定了一個食品安全管理體系的要求，并結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標準，在全世界范圍內都得到了認可。通過整合多方負責人、多重方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具。為了滿足各方面的要求，國際標準化組織于2005年9月1日發布最新國際標準：ISO22000:2005食品安全管理體系———食物鏈中各類組織的要求。

ISO22000標準采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心，并將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。  

  ISO22000既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準及認證注冊依據。該標準適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應組織，物流供應商，包裝材料供應組織，農業化學品和食品添加劑供應組織，涉及食品的服務供應商和餐廳。

ISO22000食品體系認證標準的特點整合了世界各國采用的食品質量、衛生和安 全標準和技術程序，為食品安 全管理體系提供了國際服務。

標準和技術支持深圳創意思維。擴大了食品安 全管理體系的范圍，對整個食品鏈提出了食品安 全控制要求，反映了從農田到餐桌的整個過程。

監督食品安 全管理的新概念和新模式。建立了HACCP原理在食品安 全管理體系中的作用，提出了滿足前提計劃的基本要求的基本要求。結合HACCP計劃控制措施控制食品安 全危害的方法。強調組織內外溝通對食品安 全管理的重要性。可追溯性系統和不安 全產品的撤回機制充分體現了以ISO9000標準為基本框架的現代食品安 全管理理念，有助于與其他管理標準相結合。準確的整合。從農產品到生產、加工、交易、流通、加工、交易、流通、消費的可信食品安 全產業鏈認證業務，為整個食品供應鏈提供有 效的支持和風險防御服務。

ISO22000標準的特點整合了世界各國采用的食品質量、衛生和安 全標準和技術程序，為食品安 全管理體系提供了國際服務標準，技術支持深圳創意思維。擴大食品安 全管理體系范圍，對整個食品鏈提出食品安 全控制要求。

1、標準采用高階結構（HLS high level structure）：與其他管理體系標準結構相同，特別是同ISO9001:2015的標準結構，便于各體系之間的整合。

2、風險方法：特別強調通過風險評估的運用，來進行危害識別和管理。強調應在組織層面和運行層面進行系統的風險管理。

3、PDCA循環：強調PDCA過程管理方法的運用，覆蓋食品安全管理全過程。

4、清晰描述關鍵控制點（CCP）、前期方案（PRP）和操作性前提方案（OPRP）的區別和聯系。

5、工作環境強調人為因素和物理因素（7.1.4）

6、強調外包管理（OUTSOURCE）：關注外部組織的管理體系對組織自身食品安全的影響。包括對外部提供過程、產品和服務的控制。

7、新增28個術語，包括可接受水平、措施標準、審核、能力、符合性、污染、持續改進、文件化信息、有效性、飼料、食品、食品安全管理體系、利益相關、批次、測量、不符合、目標、組織、動物食品、外包outsource、績效、流程、產品、要求、風險。顯著食品安全危害、最高管理者、追溯性。

8、修訂12個術語：控制措施、糾正措施、關鍵控制點、關鍵限值、食品安全方針、監視、操作性前提方案、食品供應鏈、食品安全、食品安全危害、前提方案、確認

9、保持不變術語5個：糾正、終產品、流程圖、更新、驗證

10、強調對應急準備和響應程序的驗證

11、對原料、輔料和產品接觸材料描述增加來源的說明

12、強調操作性前提方案OPRP和HACCP計劃均屬于危害控制計劃

13、產品撤回調整為產品撤回加召回

14、強調領導在食品安全管理方面的重要性。正如食品安全法在第四條強調，食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。