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網站地圖發布者: 沃博 時間:2023-05-06 13:55:04
首先:ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據
其次:你做生產,消費者怎么知道你的產品是合格的?所以我們需要一個公立機構對各個企業進行考核發證,發證前就需要規定一些事情,規定的事情就是ISO各類標準,包括14000、28000、9000等等;這樣,生產商有個資格認證并按照標準操作,消費者看認證判斷你的產品是否合格,是不是就簡單多了?相互也可以信任了?

1.企業的營業執照和企業的組織機構代碼證;
2.企業進行食品相關生產加工時,所需要的相關的行業許可證明,比如說食品生產許可,或者是食品經營許可,另外,企業在最近一年不可以有食品質量的相關事故,要合法經營,遵守相應的規定;
3.企業的食品產品或者服務要符合相關的行業標準、企業標準還有國家標準,要符合ISO22000體系標準這些所規定的技術要求還有質量要求;
4.有關企業的簡介資料還有企業所擁有的員工數,大致包含企業的規模、企業的年銷售額,企業的產品生產投入和生產設備的情況,相關的部門管理人員情況,所使用的管理體制等等;
5.企業產品供銷的相關情況,比如說生產的原料來源,企業的主要產品銷售渠道等等信息;
6.企業所擁有的特種設備的年檢記錄證書,特殊工種的上崗證書,企業的檢測設備的相關鑒定報告等等;
7.另外還需要提交企業在進行認證準備階段進行的管理評審意見、內部評審情況還有聯系到企業的客戶的滿意度調查報告等等材料。
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