ISO22000食品安全管理體系認證證書解釋：根據新版的ISO22000食品安全管理體系要求，目前全球對食品安全管理體系一個比較成熟的統一的標準，執行這一標準能夠讓生產加工企業規避因不同國家的不同要求而產生的許多沖突，帶來不必要的麻煩。新版的ISO22000食品安全管理體系被越來越多國家的食品生產加工企業所采用，其執行標準已經成為國際通行的標準。

自2005年9月ISO 22000標準發布以來，每個國家又有多少食品企業實施了ISO 22000認證？

因ISO 22000認證獨立于ISO實施，ISO沒有一個官方的數據庫，所以，此次ISO 22000發布者開展的調查并不完整，也沒有覆蓋所有的認證企業，但這個調查對ISO 22000的整體市場分布提供了很好的參考。

第一批獲得認證的企業有：丹麥凡尼斯克糖業公司（Danisco Sugar）；大型航空公司餐飲公司法國航空;大型乳制品、葡萄酒、牛肉屠宰工廠——嘉吉公司(Cargill)；為澳大利亞最大的城市（悉尼）醫院提供膳食的企業; 印度一家酒店; 印度尼西亞一家食物處理廠; 意大利一家飼料制造商；日本一家巧克力店; 摩洛哥一家冰淇淋制造商; 俄羅斯一家魚加工廠; 加拿大一家海鮮再加工廠；世界上最大的食品公司——卡夫（Kraft）。

同時，世界上最大的酸乳酪和其它奶制品供應商之一達能公司已宣布其將計劃對所有的生產現場實施ISO 22000認證；歐洲麥當勞已羅列了一批認可機構以幫助其供應商實施ISO 22000:2005認證。究竟有多少國家將ISO 22000:2005作為國際標準？

截止2008年3月，被調查的ISO 22000獲證企業已覆蓋72個國家，1152家。

在1152家被調查企業中，有89.9%的食品企業表示ISO 22000標準與食品鏈直接相關；而其他10.1%則涉及食品包裝、清洗、運輸、設備生產等領域。

那些食品鏈直接相關企業包括：直接供應商，如飼料生產商，小部分初級供應商（7個國家中的17家企業）；牛奶生產企業；通過一系列初級、中級、高級加工過程的加工企業，如乳制品、禽類、肉類、魚和海鮮、蔬菜和水果、稻谷等。

ISO 22000被零售企業廣泛采用，很多公共飲食企業都做了第一個吃螃蟹的人，從小型餐廳到大型酒店，從學校的食堂到醫院的公共食堂。從他們那里收集到的信息都反映出ISO 22000標準非常有效。

至今，ISO 22000還不及ISO 14000（140個國家已采用）和ISO 9001（在170個國家已采用）普及。但是，在短短30個月里，ISO 22000認證實施國家已從24個增加到72個之多。其中，土耳其以200家認證企業居于首位，緊接著的是日本、印度、丹麥、中國（未包括香港），均有50-60家認證企業

就地域來講，歐洲以60%的認證數居首位。因為歐洲是很多食品安全管理體系標準的故鄉，因此，歐洲的食品生產企業受到的有關食品安全認證的沖擊相比其他國家的要大。

美國、加拿大、新西蘭和澳大利亞也見證了上升的趨勢，主要原因在于：其一，食品加工企業需要經過政府的檢查，要求必須實施HACCP認證；其二，和歐洲一樣，北美要求所有食品鏈涉及企業必須強制實施食品安全管理體系。

遠東的發證數居于第二位，非洲/西亞居于第三。

72個國家的類別分布有較大的差異。一部分國家的ISO 22000認證已覆蓋了大部分食品企業；而有部分國家還是以某些領域為主導。例如，在塞浦路斯，27張證書中有2張是頒發給了餐飲公司；在丹麥，54張證書中有22張是頒發給了奶制品公司。