ISO9000是指由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）所屬的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會(huì)ISO/TC176工作委員會(huì)制定并頒布的關(guān)于質(zhì)量管理體系的族標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)稱。 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)中有用于指導(dǎo)各國(guó)企業(yè)建立質(zhì)量管理體系并獲取外部認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)（ISO9001：2000），有用于指導(dǎo)企業(yè)自身強(qiáng)化質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)（ISO9004），有用于統(tǒng)一各國(guó)質(zhì)量術(shù)語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)（ISO8402），也有用于規(guī)范質(zhì)量審核的標(biāo)準(zhǔn)（ISO10011）等等，所有這些標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成了一個(gè)相對(duì)嚴(yán)密的標(biāo)準(zhǔn)系列，對(duì)質(zhì)量管理界帶來(lái)深遠(yuǎn)的意義。

ISO9000是指質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，它不是指一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而是一族標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)稱。ISO9000是由TC176（TC176指質(zhì)量管理體系技術(shù)委員會(huì)）制定的所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。ISO9000是ISO發(fā)布之12000多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中最暢銷、最普遍的產(chǎn)品。

IS09000品質(zhì)體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)是經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)的品質(zhì)體系的審核要求非常嚴(yán)格。食品企業(yè)可按照經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理，確保了食品質(zhì)量的合格率，為企業(yè)增加經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。實(shí)行IS09000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理，可以穩(wěn)定地提高產(chǎn)品品質(zhì)，使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

ISO901質(zhì)量管理體系認(rèn)證是一款專門(mén)用來(lái)幫助企業(yè)解決自身的管理和提高產(chǎn)品質(zhì)量證的管理體系。企業(yè)完成ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證后可以獲得哪些優(yōu)勢(shì)

ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展經(jīng)歷了這么幾個(gè)階段：

1986年發(fā)布ISO8402《質(zhì)量管理體系---術(shù)語(yǔ)》

1987年發(fā)布ISO9000.ISO9001.ISO9002.ISO9003,.ISO9004，這個(gè)版本推出后，沒(méi)有得到廣泛推行，所以影響不是很大。

直到1994年發(fā)布的1994版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)，也就是我們?cè)诟鱾€(gè)媒體上經(jīng)常聽(tīng)到的ISO9001.9002.9003標(biāo)準(zhǔn)，這套標(biāo)準(zhǔn)在推出后，得到世界上普遍關(guān)注，越來(lái)越多的企業(yè)將其定為質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。9000的系列認(rèn)證已經(jīng)成為國(guó)際間商貿(mào)交流和市場(chǎng)的通行證之一。

當(dāng)然也有一些不足。比如說(shuō)，適用范圍太小，對(duì)于服務(wù)行業(yè)等不太適合。等等，于是標(biāo)準(zhǔn)又在一次修訂，94版發(fā)布不久就開(kāi)始了。

1997年底ISO/TC176提出對(duì)標(biāo)準(zhǔn)第二階段修訂（徹底修改）的最初成果，工作組草案第一稿

1998年9月提出技術(shù)委員會(huì)草案第一稿

1999年11月提出2000版ISO/DIS9000《質(zhì)量管理體系—基本原則和術(shù)語(yǔ)》

2000年12月15日ISO正式發(fā)布ISO9000.ISO9001.ISO9002.得到廣泛應(yīng)用。我國(guó)于12月28號(hào)發(fā)布，2000版9001的中文版，現(xiàn)在我們看到的是國(guó)際，編號(hào)為GB/T19001-2000.

94年版本于2003年徹底廢除。

今天的ISO9000系列管理標(biāo)準(zhǔn)被世界上110多個(gè)國(guó)家廣泛采用，既包括發(fā)達(dá)國(guó)家也包括發(fā)展中國(guó)家，它的實(shí)施使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量日益得到提高。事實(shí)證明，有效的質(zhì)量管理是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的手段之一。所以為世界各國(guó)及社會(huì)的質(zhì)量管理體系提供了巨大的市場(chǎng)**性。未來(lái)幾年內(nèi)，當(dāng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，貿(mào)易壁壘被排除以后，它將會(huì)變得更為重要。

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)從產(chǎn)生到現(xiàn)在都在經(jīng)歷不斷的發(fā)展和完善,其早是在1987年發(fā)布，隨后約平均7-8年改版一次。截止目前,先后經(jīng)過(guò)四次改版，分別1994版、2000版、2008版，2015版，當(dāng)ISO9001:2008和ISO9001:2015標(biāo)準(zhǔn)將在為期3年的轉(zhuǎn)換期中并存，截止到2018年9月，所有的ISO9001:2008證書(shū)都將失效，目前大多數(shù)公司是2008版，也有少數(shù)公司正在向2015版過(guò)渡。