有機餐飲需要進行標準認證：

從5月20日在京召開的有機餐飲標準(草案)研討會上獲悉，目前南京國環有機產品認證中心已經組織有關專家初步制訂出了有機餐飲標準( 草案)，并有望在對標準進行完善后發布實施。此舉將提高有機餐飲行業的規范性。來自環保部、國家認監委、認可委、認證認可協會、中國有機產品認證工作組、揚州大學及國內有機餐飲企業的有關專家代表對該標準進行了深入探討。據介紹，隨著我國有機農業和有機食品加工業日趨成熟，有機餐飲逐漸成為我國有機產業內的新生事物，受到了越來越多消費者的關注。選擇有機飲食已經逐漸成為人們追求健康生活的趨勢。目前，已經有一些餐飲企業在其餐飲服務中注入了“有機”元素，推出了有機.菜，甚至直接冠以有機餐廳的名稱，倡導健康飲食理念，為消費者提供有機飲食。但是，我國目前還沒有對有機餐飲進行立法，餐飲行業的有機事實.上缺乏監控，真假難辨。推出有機餐飲標準,通過第三方獨立認證，有助于提高有機餐飲行業的規范性，確保消費者識別和購買到真正的有機餐飲產品，同時提高真正負責任的餐飲企業信譽。

    有機餐飲服務認證證書怎么辦理？如今人們越來越注重飲食健康安全，所以有機餐飲服務認證RB/T153-2016現被人們大力推動發展。有機餐飲服務認證RB/T153-2016是根據《有機餐飲服務指南》的相      關標準以及相關法律法規所擬定的本辦法，是主要針對的餐飲業，是為了能夠更好地保障人們的飲食健康。在生產過程中從來不會使用任何的化學農藥、化肥、以及化學防腐劑等合成物質

    有機餐飲服務認證辦理需要滿足的條件

   1.在大陸范圍內依法登記注冊的企業

   2.具有合法的經營執照

   3.處于持續經營的企業，不能是即將關業或者停業的企業，而且近一年有主營業務收入

   4.企業沒有不良的信用或者違法違規的行為記錄

   5.擁有合格的經營場所，有固定的的經濟收入

   6.企業必須年滿一年以上的經營，方可申請

  認證流程：

 (1)企業向公司提出申請，提交申請表和相應資料。

 (2)中心審查材料，通過申請則與企業簽訂認證合同。

 (3)安排文件評審，對組織建立的文件化體系及其他重要體系進行評估。

 (4)派遣評審員到企業總部現場，進行第二階段評審和評分。

 (5)經評審委員會1后審查通過，頒發相應星級的認證證書。

有機餐飲服務認證證書有效期為3年，但前提是企業必須接受認證機構的監督審核，即年審；監督審核頻率一般為每12個月一次，即一年一次，所以也叫年審；如果逾期不年審或換證，證書將過期或失效，無法正常使用。有機餐飲服務認證證書可以在認監委網站上查詢。