1、獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證；

2、規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品生產過程；

3、提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程進行有效控制，較少質量波動，降低不合格產品數量，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性；

4、提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動進行控制；